酒訊雜誌 [第122期]:清酒迷最愛十大酒造

點閱:10

其他題名:Wine & spirits digest

作者:酒訊文化雜誌編輯部編輯

出版年:2016.08

出版社:酒訊文化

出版地:臺北市

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本期內容簡介

清酒迷最愛10大酒造

《WSD酒訊雜誌》身為「日本酒主義」的共同主辦單位,在這個台灣一年一度最大型日本酒展即將邁入第4屆的同時,也希望能了解台灣的清酒核心消費族群,究竟最喜愛哪些清酒?以及喜愛的原因,因此我們舉辦了首次「日本酒明星酒造票選調查」,期望這次的探索結論,能讓進口商進一步了解清酒迷的偏好,並作為清酒初學者的參考。

另外,本次我們也邀請WSD駐日特派員黃瑜美Yumi,為讀者介紹日本「1都1道2府43縣」共47個地區的日本酒風格,以及各區知名銘柄(品牌),這份解析如同清酒的入門總綱,讓你可以透過區域的概念,建構你心中的清酒地圖。

雜誌簡介

《酒訊雜誌》專業性的市場分析及消費趨勢預測。各式新品酒類評鑑及投資收藏資訊。各式酒類購買資訊指南。領先潮流的品味生活時尚報導。最正確的菸酒相關常識及專業知識。

  • Purplecolar 紫領成功方程式 新北蘆洲琮茂洋酒 李筱婷 「會計魂」翻轉出新局面!(p.8)
  • WSD Facebook 酒訊臉書 2014年世界唎酒師大賽台灣區冠軍 把清酒當基金研究的人──黃式賢(p.10)
  • Topic 專題報導 台灣進階日本酒消費者票選 清酒迷最愛10大酒造(p.14)
  • Sake Lover 清酒之美 日本清酒產區 入門總綱 「1都1道2府43縣」清酒特色及知名銘柄(p.32)
  • Brand 焦點企劃 法國特優香檳干邑白蘭地 全新形象廣告登台 人頭馬同心饗宴 詮譯1738皇家禮讚魅力(p.42)
  • Exclusive Interview 名家專訪 完美來自細節 超凡源於專注 Ben Glaetzer釀造滿分酒款的秘訣(p.56)
  • Wine Story 葡萄酒事 Portuguese Wine入門:北部代表性產區 多元化的葡萄牙酒 Part 1(p.64)
  • Sud de France 慢活南法 隆格多克-胡西雍最年輕的Cru級AOP Terrases du Lazarc拉札克台地法定產區(p.68)
  • Wine & Food 餐酒天地人 在城市巷弄中尋訪私廚 甘肴旨酒 足以忘憂(p.72)
  • Let's Cocktail 大家瘋調酒 秘魯人在酒吧都喝什麼? Pisco也能做調酒!(p.76)