一秒日本。舌尖上の日式美味

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其他題名:一秒日本舌尖上的日式美味 1日本舌尖上的日式美味

作者:唐祖湘, EMILY, 秦雅如文字;蔡孝如, 林茂盛攝影

出版年:2018[民107]

出版社:宏碩文化

出版地:新北市

集叢名:小本系列

格式:JPG

ISBN:978-986-349-184-2 ; 986-349-184-5


內容簡介

想吃CP值破表的日本美味?職人與魚行在小小攤位內推出各式日式料理,還有誘人日系刨冰,蓬鬆如棉花糖冰體混搭台日食材迸發新潮食感。

  • 菜市場的神秘日式料理(p.4)
  • 海鱻味刺身壽司屋(p.6)
  • 合掌村(p.8)
  • 魚バカ(p.10)
  • 丸隆生魚行(p.12)
  • 漁匠甘霖(p.14)
  • 日系夢幻冰品(p.16)
  • 東門金雞母(p.18)
  • 点.氷室ジャビン(p.20)
  • 參好(p.22)
  • 好想吃冰かき氷(p.24)
  • 九州純冰おいしい氷屋(p.26)
  • 花藏雪 手作雪氷(p.28)
  • 朝日夫婦(p.29)
  • 版權(p.30)
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