蔬果顏色變變變:酸鹼測試

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其他題名:酸鹼測試

作者:小牛頓科學教育有限公司製作

出版年:2017[民106]

出版社:小牛頓科學教育有限公司

出版地:臺北市

集叢名:數理化科學 小牛頓科學大百科

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內容簡介

如果手頭上沒有酸鹼指示劑、或酸鹼試紙,要怎麼測試溶液是酸性還是鹼性呢?試試看吧!只要將紫色甘藍菜,做成紫色甘藍菜汁,就可以拿來檢驗哦!